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德国Germany

一个古堡环绕,湖光山色的国家,那里有阳光海滩的浪漫,绿野仙踪的梦幻热气球,罗马大帝的全套温泉浴,回味无穷的黑森林蛋糕。走进德...
详细介绍

一个古堡环绕,湖光山色的国家,那里有阳光海滩的浪漫,绿野仙踪的梦幻热气球,罗马大帝的全套温泉浴,回味无穷的黑森林蛋糕。

走进德国:

德国位于欧洲西部,东邻波兰、捷克,南接奥地利、瑞士,西接荷兰、比利时、卢森堡、法国,北与丹麦相连并邻北海和波罗的海与北欧国家隔海相望。柏林、汉堡、法兰克福、科隆、慕尼黑,这些耳熟能详的地方,都属于德国;新天鹅堡、巴伐利亚-阿尔卑斯山区、康斯坦司湖区、黑森林区、莱茵河谷等,都具有德式优美的传说和迷人的故事。

德国现在有不少城市具有国际型都市风范:柏林,德国首都,政治文化中心;汉堡,宜人的城市,夜生活可与柏林媲美;法兰克福,战后经济复苏中心,堪称“第二首都”。科隆,德国最具代表性的城市之一,位于欧洲工业发达密集区,城内有不少历史纪念碑。慕尼黑,巴伐利亚州首府,德国著名城市,在画廊、博物馆、啤酒、时装、运动等许多方面都居前列;海德堡大学城弥漫着浪漫气息,这里也是浪漫思潮的发源地……

最佳季节:

5月-9月最佳。四季的德国都是很好的旅游地,但大多旅行者都在5—9月之间去德国,那时天空总是晴朗,适宜户外活动。啤酒园和咖啡馆24小时营业;户外竞赛和节日使得城市与村落都生机勃勃;徒步旅行、骑自行车都是旅行的运动。不过,不论在哪个月份都有可能下雨。 在德国(3—5月以及10—11月)游客相对较少,而天气却出奇的好,在4—5月间,当鲜花和果树都含苞欲放。天气是温和而晴朗的。进入秋天后风和日丽的宜人气候也并不稀奇。 除冬季运动外,11—3月初之间的活动大多集中于文化和城市生活,在这几个月间,天空常常显得阴沉,而温度经常降到零下。此外,旅行者减少,景点排队的队伍也变短(除冬季旅行胜地外)。一定要带上足够多的衣服,并且记住只有6—8小时的日照。在12月,太阳在下午3点30左右就落山了。 滑雪季节通常最早开始于12月中旬,在新年过后进入高峰期,而在3月雪融初始之时结束。

建议游玩:5天

人均花费:¥10000

签证难度:

德国城市指南

交通

德国许多城市(如柏林,法兰克福,科隆,慕尼黑,汉堡等等)都为游客提供城市欢迎卡,一般分为24小时、48小时及更多的有效时长。在大多数城市的市内使用欢迎卡可以在有效期内免费乘坐公交车及轻轨。

欢迎卡在各城市的游客服务中心及旅游局官方网站上有售。

另外,大部分城市提供一日票(Tageskarte),即一日之内免费乘坐所有市内交通工具,这也是极为实惠的一种交通选择。如果全家出游,还可以选择的团体票Gruppe Karte(一到五人)。这种卡在各城铁地铁站口都可以找到代售点。

怎么到德国

飞机

航空:目前中德之间有德国汉莎和中国国际、中国东方、香港国泰和台湾中华等公司在经营北京、上海、香港和台北与法兰克福和慕尼黑之间的航线。如果提前 预订(旅游淡季)往往能买到让人动心的折扣票。内地游客除了从北京和上海直飞之外,也可考虑从香港、新加坡和曼谷转飞。另外,从德国周边国家转飞德国的欧 洲航空公司也不少,如法航、荷航、瑞航和芬航等,不过价格并不便宜。

票价最便宜的要算中东的海湾航空和俄罗斯航空,但其安全性不免使人担忧,而且中国公民在莫斯科转机常常发生不愉快事件。阿联酋航空的机型和员工服务相对较好,价格也相对较低,不过需要在曼谷和迪拜转机。

其他

水运:Romanshorm至腓特烈港的汽车轮渡是穿越瑞士和德国之间的康士坦茨湖的便利选择。Schwei-zersche Bodensee-Schiffahrtsgesellschaft航运公司全年提供此服务。

德国当地交通

火车

火车:坐火车旅行在德国是有传统的。德国的铁路网是世界上最大的铁路网这一。铁道连接着所有大城市和几乎所有小城市。对于较远距离来讲,城间高速(ICE)是最快和最舒适的交通工具。近距离火车为城市加快(SE)、区间加快(RE)和地区列车(RB)。

铁路卡(Bahncard) :德国铁路的火车卡为一种打折卡,一年有效。为吸引乘客,德国铁路连续改革价格系统,火车卡打折方式一改再改。目前德国铁路的火车卡分成25% ,50%,100%三种,复杂的价格和打折系统使得乘客和铁路职员更加晕头转向。对於经常乘坐长途火车的旅客,火车卡不失为省钱的好方法。

公交

公交:在德国,基本上只要有火车就应该选择乘坐火车。公共汽车与之相比速度更慢、可靠性和舒适性更差。但有一些地区的地形使火车难以到达、或者根本不可能到达,比如说哈尔茨山脉、巴伐利亚森林的某些部分和阿尔卑斯山丘陵地带等。

德国没有全国性的公交系统,也就是说公交系统是有许多独立的公交公司经营的,各公交公司在不同地区提供服务,且都有自己的价格表和时刻表。在城市中,公共汽车的汇集处就是中心公共汽车站(Busbahnhof或ZOB),中心公共汽车站通常位于中央火车站附近。可直接从公交公司购买车票,公共 汽车站处通常设有公交公司办公室或售票厅,也可上车后直接从公交司机处购买。注意咨询特价优惠的有关信息,如一日通票、一周通票或特殊的旅行通票。

根据目的地的不同,公交服务的频率也各有不同。少时可能一日三班,有时周末可能班次更少。专为通勤者设置的线路周末会暂停服务。如果你想依靠乘坐公共汽车四处游览,那么最好记住这些提示,避免出现在周末困在某个偏远地区无法返回的情况。

美食

德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国,酒类年消耗量居世界第二位,其中啤酒的销量居世界首位。德国的气候条件很适合葡萄的生长,全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地,上等的葡萄酿造出优质的名酒。

德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种,最受欢迎的要算是润口的肉肠,原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。

德国美食推荐

-橡皮糖

橡皮糖

橡皮糖是一种外观晶莹剔透,组织富有韧性的糖果,嚼在嘴里很有韧性,所以称为橡皮糖。橡皮糖选用白砂糖、变性淀粉、葡萄糖浆水、柠檬酸、鲜果汁、香精以及海藻中提取出的养色剂制作而成,主要成分是罕有动物明胶而具有特别的韧性。

-冠面包鸡蛋汤

冠面包鸡蛋汤

冠面包鸡蛋汤清香浓郁,鲜咸爽口。做法:将面包去皮切1厘米的小丁,将鸡蛋液磕入碗中抽匀。锅炙好,下入花生油烧至五成热,下入面包丁,炸至酥脆至淡黄,下入漏勺沥尽油用刀背压成面包屑(也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上以刀面压碎)。锅刷净,上火,下入牛肉汤、精盐煮沸,用手勺盛鸡蛋液甩入...

-葡萄酒渍鲤鱼

葡萄酒渍鲤鱼

葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次,即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。

这种甜品是用酥皮包着苹果烘焗,再伴上吉士酱来吃,可中和之前咸猪手的油腻感觉,酸酸甜甜的味道还可剌激一下味蕾。

-法兰克福肠

法兰克福肠

法兰克福肠是德国一种香肠,由猪肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。

购物

德国各款名牌产品,其品质、实用性及耐用性均获得一致的好评,而德国各大城市也是世界各国名牌的集中地。每年德国所有商店都会举行两次减价清仓大行动,特别是圣诞节结束后至2月,以及6月末至7月。德国制品以坚实、耐久而著名,尤其出色的是品质良好的工具、机械如照相机、光学仪器、钟表、钢笔、刀刃。另外木刻、皮革、宝石制品也很精美。在德国旅行结束时,旅客大多会带回一点纪念品,大则音乐器材、光学仪器,小则啤酒杯、T恤衫。如果不怕沉的话,还可以带些陶瓷制品、甚至柏林墙砖回来。

德国的连锁百货公司著名的有Kaufhof, Karstadt, 服装商店Peek&Cloppenburg(P&C)等。

纪念品

德国各款名牌产品,其品质、实用性及耐用性均获得一致的好评,而德国各大城市也是世界各国名牌的集中地。

不锈钢刀具

科隆郊外的Solingen市是有名的产刀区。以优质钢材制成的刀具耐用持久,刀刃锋利,备受推崇。不锈钢名牌刀还有:WMF、Zwillinge.

陶瓷器具

迈森(Meissen)可说是欧洲高级瓷器的代名词,一直为皇宫烧陶瓷的窑区。自成风格独特的陶瓷派别,其中名牌包括有慕尼黑的Nymphen-burg 及Ludwigsburg、柏林的KPM、法兰克福的Hochst,而最受家庭欢迎的Hutschenreuther、 Villeroy&Boch及Rosenthal。

皮具系列

持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋、旅行袋等各种款式的品质都有一定的保证。名牌如Aigner、GoldPfeil、MCM及Bree等。

时装

Escada是各国贵宾出席豪华宴会时爱穿的时装名牌;JilSander是既实用又时髦的设计师品牌;皮具系列及时装名牌Aigner等,都是德国出色的时装系列。男装当然是HugoBoss。而德国皮裘时装价格相宜,亦不容错过。

其他

设计简洁、书写容易的Pelikan及MontBlanc的墨水笔、Lamy的原子笔和Leica相机,均是驰名海外的品牌。

手工艺品

陶瓷制成的少女、Elt出产的工艺品等甚受世人欢迎。而Steiff公司则以布娃娃扬名海外。德国的木制玩具亦非常著名.

大减价季节(Ausverkauf)

所有德国商店每年都会举行两次减价清货大行动,分别是圣诞节结束后至2月,以及6月尾至7月。

商店营业时间

一般商店的营业时间是周一至周五,早上9:00到下午 6:00,市中心大商店可能到6:30,星期四大部分市中心商店会开到晚上8:30;周末一般商店的营业时间是9:00到13:00、市中心大商店到 2:00。每个月的第一个星期六延长营业时间至16:00或18:00。

面包店的营业时间大部分只营业到13:00,在小城市或偏远地区的商店,星期三下午不营业。

一般餐馆的营业时间是11:00到15:00,下午17:00到23:00。"

德国特产

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕(德语:Schwarzwälder Kirschtorte,又称“黑森林樱桃蛋糕”)是一种鲜奶蛋糕,20世纪30年代起风行于德国,并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有:脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒、黑樱桃和巧克力碎末。

德国南部有一处名为黑森林的旅游胜地,盛产黑樱桃。因此,当地的人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕内,并涂上鲜奶油及洒上巧克力碎片,便制成了黑森林蛋糕。传至其他地方时,由于没有黑樱桃,因此黑森林蛋糕亦省略了黑樱桃,变成了巧克力蛋糕。

rittersport巧克力

rittersport巧克力:共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。

storckriesen太妃巧克力:外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻。

布谷鸟钟

布谷鸟钟的历史记载可以追溯到17世纪中叶,而最早的布谷鸟钟出现于1730年到1750年之间的黑森林地区,那时的黑森林地区钟表制造业已相当盛行,許多家庭都以造表为生。19世纪后半叶起,布谷鸟钟成为世界闻名的纪念品和外国人眼中德国的一种标志。

在柏林,旅游者常买的有柏林的代表“人物”——柏林熊。

娱乐活动

德国玩什么

德国统一日

德语:Der Tag der Deutschen Einheit。

即德国的国庆节,全国法定假日,是为纪念1990年10月3日原德意志联邦共和国(原西德)和原德意志民主共和国(原东德)正式宣布统一的国家性节日。 同时,这一天也是德国五个新联邦州的成立日。

狂欢节与嘉年华

11月11日开始。

活动:“狂欢节(Fasching)”、“谢肉节(Fasnacht)”或“嘉年华(Karneval)”是一种古老的风俗习惯,主要盛行于德国莱茵地区和天主教徒聚居的地区。狂欢节的主要举办地是美因兹、科隆、杜塞尔多夫和波恩。德国南部举办传统的阿雷曼人狂欢节(Fasnet)。狂欢节是当地民众的“第五季”,11月11日开始,到圣灰星期三(Aschermittwoch)结束,狂欢活动的高潮是从“肮脏的星期四(Schmutziger Donnerstag)”到圣灰星期三这一个星期。玫瑰星期一(Rosenmontag)举行盛大的沿街大游行,人们身着奇装异服或传统服饰,头戴各式面具,走上街头,加入到游行队伍中。狂欢节这个传统起源于过去德国农民驱逐严冬、迎来春天的风俗习惯。

教堂落成典礼纪念日与年市

全德国每年自春至秋都举办许多民间节日,持续时间为一个周末或整个一周,地点是在庆祝场所或市中心。节日活动的内容包括游艺靶场、射击棚、旋转木马、云霄飞车、观光大转轮以及幽灵列车等。露天舞台或节日帐篷里经常举行现场音乐会。教堂落成典礼纪念日(Kirchweih或Kirmes,或Kerb、Kirb、Kier、Kerwe、Kerwa以及Kerms等写法)起源于基督教教堂落成典礼之际举行的宗教节日。在德国乡村地区,教堂落成典礼纪念日还是一个重要的乡村传统。每当此时,人们就会举行节日游行,并由当地的年轻人架起教堂落成典礼纪念树(Kirchweihbaum)。

葡萄酒节(5月-11月)

每年的五月至十一月,德国葡萄种植区的许多地方都举行葡萄酒与葡萄农节(Wein- und Winzerfeste)。特别是在莱茵河畔、摩泽尔河畔、巴登地区、普法尔茨地区和美因河畔,葡萄农合作社(Winzergenossenschaft)和葡萄园主(Weingüter)的代表在一些公共场所架起货摊,零售自家酿造的葡萄酒,此外也卖些地方特产。在葡萄酒节上,人们还举办现场音乐会,许多地方还推选葡萄酒女王(Weinkönigin),并为其举行加冕仪式。

十月节(十月)

德国最大最著名的民间节日是慕尼黑十月节(Münchener Oktoberfest),也叫“维森(Wiesn)”节。每年有六百多万游客涌入特蕾西亚草坪广场(Theresienwiese),一边喝着大杯的啤酒,一边啃着猪肉香肠和“8”字形面包。宽广的庆祝会场上临时搭起了旋转木马和云霄飞车,各种各样的表演活动随处可见。庆祝活动还包括东道主店家和啤酒厂的入场游行、古装与乐队游行(Trachten- und Schützenzug)以及所有维森小型乐队的音乐会。许多当地人,也包括年轻人,纷纷身着传统民族服装参加十月啤酒节。

圣诞市场(十一月底开始)

每年从十一月底至圣诞节,德国许多城市都会举行圣诞集市(Weihnachtsmarkt)。集市所特有的节日气氛也预示着圣诞节的来临。人们可以在集市的货摊上采购圣诞装饰品、蜡烛、首饰、玩具等很多东西。商贩们还出售温热的葡萄酒(Glühwein)、香料面包(Gewürzbrot)、蜂蜜果脯饼(Lebkuchen)、栗子和糖炒杏仁等特产。

小贴士

交通

德国汉莎航空公司LUFTHANSA是世界顶级航空公司之一。目前,汉莎每天有航班从香港、北京和上海飞往德国最大的航空港法兰克福,飞行时间约12个小时。

德国境内铁路交通十分发达,各个火车站都有往各城市的火车时刻表供人们免费取用。由汉堡至吕贝克、什未林、柏林等城市车程在1小时——4小时之间。如需在短时间内多次乘坐列车,建议购买欧洲火车证。

市内交通以地铁为主,方便快捷,多人票或多日票比买单程票划算很多。

在柏林购买欢迎卡,72小时内免费乘车,可以节省交通费用,参观游览也有很多折扣。

住宿

居住的酒店价格颇为昂贵,如果希望节省费用,可选择青年旅舍,登录www.djh.de可查询。此外,还有bed&breakfast提供酒店和民居,可选择普通型、高级型和豪华型房间。

装备

秋天气温较低,但一天中的温差很大,所以要穿易换的服装。皮肤保养方面要注意防晒和保湿。如果是旅游,没有必要穿西装,穿牛仔裤永远没有错,色彩鲜艳的服装也没问题。大部分酒店中没有拖鞋和牙具,需提前备好。

在德国北部的几个城市,如柏林、汉堡,中餐馆很多,每个菜的价格在10欧元左右。街边小吃价格便宜,3-5欧元。在德国正式的餐馆里吃一顿西餐所需的时间非常长,上菜比较慢,价格也贵,不太适合时间较紧的旅游者。

帮助

每个城市都有旅游中心,标志是一个大大的“I”,在这里几乎可以得到任何有关旅游的帮助。

最佳旅游时间

四季的德国都是很好的旅游地,但大多旅行者都在5—9月之间去德国,那时天空总是晴朗,适宜户外活动。啤酒园和咖啡馆24小时营业;户外竞赛和节日使得城市与村落都生机勃勃;徒步旅行、骑自行车都是旅行的运动。不过,不论在哪个月份都有可能下雨。

在德国(3—5月以及10—11月)游客相对较少,而天气却出奇的好,在4—5月间,当鲜花和果树都含苞欲放。天气是温和而晴朗的。进入秋天后风和日丽的宜人气候也并不稀奇。

除冬季运动外,11—3月初之间的活动大多集中于文化和城市生活,在这几个月间,天空常常显得阴沉,而温度经常降到零下。此外,旅行者减少,景点排队的队伍也变短(除冬季旅行胜地外)。一定要带上足够多的衣服,并且记住只有6—8小时的日照。在12月,太阳在下午3点30左右就落山了。

滑雪季节通常最早开始于12月中旬,在新年过后进入高峰期,而在3月雪融初始之时结束。

法定节日:

1月1日:元旦Neujahr

3月最后一个星期五:圣星期五Kzrfreitag(可变动节日)

3月最后一个星期日: 复活节ostern(可变动节日)

5月1日:五一节 Maifeiertag

5月8日:基督升天节 Christi Himmelfahrt(可变动节日)

10月3日:德国统一日 Maria der Deutschn Elnhelt

11月20日:赎罪日Busstag(可变动节日)

12月25、26日:圣诞节 Weihnacht-Stag(自24日下午开始休息)

去了德国都想去